KER-GZ-90KW枣片微波干燥灭菌设备

名称

详述

设备型号

KER-GZ-90KW

设备尺寸

15000mm1000mm1700mm（长×宽×高）

箱体尺寸

9000mm1000mm1700mm（长×宽×高）

输入电源

三相，380V（10%变化范围）,50Hz

微波频率

2450MHz±50Hz

微波总功率

90KW

控制方式

按钮操作，视频显示，温度显示

传输带宽度

800mm

传输速度

0.1～5m/min

工作环境

0～40℃、相对湿度≤80%

微波泄漏量

<5mW/cm2 （国标）

耗能

90度电

进料端长一米加有料斗，出料端长一米加有冷风

使用产地

新疆若羌县

适用

红枣片

新疆枣片微波干燥灭菌设备适用于红枣、红枣片的杀菌，杀虫，烘干。红枣在清洗之后可直接进入微波杀菌机内杀菌，设备配置了独特的进料斗，可以均匀的进料，还可以调整进料高度，一般是一层的红枣在输送带上进行杀菌，不能太厚。红枣在清洗过后表面含有一定的水迹，经过微波杀菌后还需要在设备后段配套一组热风，完全烘干红枣的表面水迹。

红枣加工的核心是烘干，红枣的烘干是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也是熟化的过程。红枣内部含有丰富的糖分，其中含有的多糖是一种没有甜味的物质，必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜，这是红枣熟化变甜的原因。我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充fen转化，需要增强生物酶的活性。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的zui佳温度段:不跑料，具有传送带防跑偏、打滑机构，运行平稳、可靠