• 科尔旱莲草微波烘干设备 大型微波烘干机 旱莲草干燥杀菌设备

    详细信息

     加工定制:是  品牌:科尔  型号:KER-GZ-40KW  
     传热面积:可定制 ㎡ 转速:1-5 r/min 功率:40 kw 
     外形尺寸:11*1*1.7 m 占地面积:可定制 ㎡ 重量:1100 kg 

    一直以来,我国中医药加工业都是采用传统的加热干燥、杀菌方式,如采用热风、远红外进行药品的干燥等进行杀菌。它们不仅热效率利用率低、加热时间长、占地面积大不利于环保。同时,杀菌要在加压120℃的高温下,保温20~40分钟,而药品的药效和营养成分必将受到一定程度的破坏。而采用微波烘干、杀菌能充分发挥微波低温烘干、杀菌的特性,就可以解决传统加热的弊端。

    墨旱莲俗称旱莲草,为菊科鳢肠属植物鳢肠的地上干燥部分,是常用中药之一,具有滋肝***,凉血止血之功能。经***墨旱莲具有较强的肝保护作用及***的***、***调节作用。

    旱莲草微波烘干设备的特点是设备可连续24小时生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料干燥到需要的水分,设备占地小,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备***化程度高,是别的设备无法替代的高新技术产品。
     

    微波灭菌的原理‌主要包括热效应和非热效应。‌热效应‌是指微波能使食品中的极性分子(如水分子)快速旋转和摩擦,从而产生热量,导致微生物内部的温度迅速升高,使蛋白质变性,失去生物活性。‌非热效应‌则是指微波电场会改变细胞膜电位,影响细胞膜的通透性,导致微生物营养不良,不能正常新陈代谢,*终死亡。‌

    微波灭菌的具体过程
    ‌热效应‌:在微波场的作用下,食品中的极性分子(如水分子)会随着微波电场的变化而快速旋转,产生热量,导致微生物内部的温度迅速升高,使蛋白质变性,失去生物活性。
    ‌非热效应‌:微波电场会改变细胞膜电位,影响细胞膜的通透性,导致微生物营养不良,不能正常新陈代谢,*终死亡。
    微波灭菌的应用范围和效果
    微波灭菌适用于液体和固体物料,具有杀菌效果好、时间短、温度低等优点。在相同的杀菌条件下,微波灭菌所需的加热时间更短,加热温度相对较低,但杀菌效果更好。
    微波灭菌的原理‌主要包括热效应和非热效应。‌热效应‌是指微波能使食品中的极性分子(如水分子)快速旋转和摩擦,从而产生热量,导致微生物内部的温度迅速升高,使蛋白质变性,失去生物活性。‌非热效应‌则是指微波电场会改变细胞膜电位,影响细胞膜的通透性,导致微生物营养不良,不能正常新陈代谢,*终死亡。‌

    微波灭菌的具体过程
    ‌热效应‌:在微波场的作用下,食品中的极性分子(如水分子)会随着微波电场的变化而快速旋转,产生热量,导致微生物内部的温度迅速升高,使蛋白质变性,失去生物活性。
    ‌非热效应‌:微波电场会改变细胞膜电位,影响细胞膜的通透性,导致微生物营养不良,不能正常新陈代谢,*终死亡。
    微波灭菌的应用范围和效果
    微波灭菌适用于液体和固体物料,具有杀菌效果好、时间短、温度低等优点。在相同的杀菌条件下,微波灭菌所需的加热时间更短,加热温度相对较低,但杀菌效果更好。

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