- 科尔2000份学生餐微波复热隧道炉 团餐加热设备 盒饭二次加热机
详细信息
加工定制:是 品牌:科尔 型号:KER-HG-40KW 传热面积:7 ㎡ 转速:1-5 r/min 功率:40 kw 外形尺寸:11*1*1.7 m 占地面积:11*1*1.7 ㎡ 重量:1100 kg 微波冷链盒饭加热设备—冷链盒饭加热机概述:
微波冷链盒饭加热设备或称快餐盒饭加热设备适用: 各种企业,学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速。3分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的选择。
小型盒饭加热炉—冷链盒饭加热设备型号 功能及特点: 产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用日本松下或三星品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。 该设备流水作业,连续进出加热,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好,微波泄漏量达到标准,符合美国UL标准。
微波冷链盒饭加热设备—冷链盒饭加热机—小型盒饭加热炉—冷链盒饭加热设备型号—冷链盒饭加热设备由于该设备是非标设备,以上参数仅供参考,欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。
微波加热原理:
微波是一种能量(而不是热量)形式,但在介质中可以转化为热量。
材料对微波的反应可以分为四种情况:(1)穿透微波;(2)反射微波;(3)吸收微波;(4)部分吸收微波。
微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能,使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式。
传统加热方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料热量,热量总是由表及里传递进行加热物料,物料中不可避免地存在温度梯度,故加热的物料不均匀,致使物料出现局部过热。
微波加热技术与传统加热方式不同,它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热时间的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。
从理论分析,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。
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