- 科尔杏仁微波烘焙 微波干果烘烤机
详细信息
加工定制:是 品牌:科尔 型号:KER-HB-40KW 传热面积:7 ㎡ 转速:1-5 r/min 功率:40 kw 外形尺寸:11*1*1.7 m 占地面积:11*1*1.7 ㎡ 重量:1100 kg 名称
详述
设备型号
KER-HB-40KW
设备尺寸
长*宽*高11000*1000*1700mm
内腔尺寸
长*宽*高6000*1000*1700mm
输入电源
三相,380V(10%变化范围),50Hz
微波频率
2450MHz±50Hz
微波功率
40KW
控制方式
PLC操作,温度恒温恒控,视频显示
工作环境
0~40℃、相对湿度≤80%
微波泄漏量
<5mW/cm2 (国标)
温度
0℃-120℃
设备材质
整机304不锈钢加工
适用
杏仁烘焙
杏仁微波烘烤设备具有加热速度快 、智能化操控面板、烘烤均匀等独特优势,正逐步引领着坚果烘烤技术的新潮流。该设备巧妙融合了微波加热的非接触式、穿透性强等特点,能够在极短的时间内,将杏仁内部的水分迅速转化为蒸汽,从而实现由内而外的均匀加热与烘烤。
其设计精巧,结构紧凑,内部采用食品级不锈钢材质,不仅耐腐蚀、易清洁,更确保了烘烤过程中的卫生与an全。智能化的控制系统,让操作变得异常简便,用户只需轻触按钮,即可调整设备运行速度。同时,设备内置的自动控温系统与过温保护装置,如同一道坚固的防线,时刻守护着烘烤过程的an全稳定。
值得一提的是,杏仁微波烘烤设备在节能降耗方面同样表现出色。相比传统烘烤方式,它能大幅度减少能源消耗,降低生产成本,符合当下绿色、低碳的生产理念。烘烤出的杏仁色泽金黄、香气扑鼻,口感酥脆而不焦糊,尽可能保留了杏仁原有的营养成分与风味,深受消费者喜爱。
此外,该设备还具备良好的适应性,无论是大规模工业化生产,还是小型实验室研发,都能轻松应对,为杏仁加工企业提供了强有力的技术支持与品质保障。总而言之,杏仁微波烘烤设备以其卓越的性能、智能化的操作、良好的节能效果,正成为推动坚果加工产业升级的重要力量。
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杏仁微波烘焙是一种利用微波设备对杏仁进行快速、均匀加热的加工方式,相比传统烘烤具有显著优势。
核心优势
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gao效均匀加热
微波直接作用于杏仁内部水分,实现内外同步加热,避免传统烘烤的局部过热或未熟透问题,缩短时间的同时保证酥脆口感。 -
节能环保
微波加热无需热传导,能量利用率高,且无废水、废气排放,相比传统热风烘烤节能30%以上。 -
保留营养成分
微波加热时间短,可减少营养成分流失,同时保持杏仁原有风味和色泽。 -
智能化操作
现代微波设备配备智能控制系统,可根据杏仁大小、湿度等参数自动调整功率和时间,降低人工干预。
适用场景
适用于食品加工企业及手工作坊,可批量处理杏仁及其他坚果类食材(如花生、瓜子等),提升生产效率并保证质量稳定性。
注意事项
需根据杏仁品种调整设备功率和传送带速度,并严格遵守操作规范以防微波泄漏。
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