• 科尔豆腐微波膨化设备 隧道式豆干微波膨化机

    详细信息

     加工定制:是  品牌:科尔  型号:KER-PH-48KW  
     传热面积:6 ㎡ 转速:1-5 r/min 功率:48 kw 
     外形尺寸:10*1*1.7 m 占地面积:10*1*1.7 ㎡ 重量:1000 kg 

    名称

    详述

    设备型号

    KER-PH-40KW

    微波设备功率

    48KW

    设备尺寸

    10000mm1000mm1700mm(长×宽×高)

    箱体尺寸

    6000mm1000mm1700mm(长×宽×高)

    输入电源

    三相,380V(10%变化范围),50Hz

    微波频率

    2450MHz±50Hz

    灭菌腔材质

    整机工业不锈钢加工

    控制方式

    PLC触屏操作,视频显示,温度恒温恒控

    工作环境

    0~40℃、相对湿度≤80%

    温度控制

    65-120℃(恒温恒控系统)

    产能

    脱水量48kg/H左右

    波馈入部位

    ding部馈入

    进出料开口高度

    80mm

    传输带宽度

    800mm

    适用

    豆腐

    品牌

    科尔

     

    豆腐干膨化机是采用微波瞬间加热膨化的技术,应用于豆腐干膨化、豆腐皮膨化、豆腐干膨化等等。微波膨化技术是纯物理工艺法,具有gao效、节能、环保等特点,其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水快,长泡不烂,无油脂,口感好。微波干豆腐膨化新型工艺,非油炸,省人工,无油烟,清洁卫生,符合有机食品的理念,深受消费者认可,可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种革命性的取代。

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