扫一扫，手机浏览- 科尔玉米淀粉微波烘干杀菌机 粉体微波灭菌 延长保质期
详细信息
品牌：科尔 加工定制：是 设备类型：微波杀菌 适用范围：饮品店设备;休闲食品厂设备;果蔬加工厂设备 型号：KER-SJ-40KW 灭菌率：99 % 额定功率：40k w
原理说明：利用微波能穿透被加工食品的热效应和非热效应，可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水、解冻与灭菌。
微波处理食品具有下列优点：
1、加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数，从外到内进行热量传递，而微波则对含水物质内外同时作用。因此加热均匀迅速，节省能源与处理时间。
2、由于微波加热迅速，食物内的营养、维生素可获得更良好的保存。同时，肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微，脂肪含量相对的减少。
3、由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理，微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时，它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。
4、微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉。利用微波的非热效应（生物效应），可在相对低温下，对物质进行迅速的灭菌处理，大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。
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科尔玉米淀粉微波烘干杀菌机 粉体微波灭菌 延长保质期
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￥68000.00
- 产品型号：KER-SJ-40KW
- 品 牌：科尔
- 所 在 地：河南周口市
- 更新日期：2025-11-04
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