扫一扫，手机浏览- 科尔紫菜微波杀菌设备 海苔微波灭菌机 连续式微波加热杀菌
详细信息
品牌：科尔 加工定制：是 设备类型：微波杀菌 适用范围：茶餐厅设备;面包房设备;果蔬加工厂设备 型号：KER-SJ-30KW 灭菌率：99 % 额定功率：30k w 一、设备原理与核心特点
双重杀菌机制
热效应：微波使紫菜内部水分子高频振荡（频率2450MHz），快速升温至70℃–105℃，导致细菌蛋白质变性失活
非热效应：微波电场破坏微生物细胞膜结构和DNA活性，无需高温即可灭活细菌，保留紫菜天然风味和营养成分（如维生素、色素）
低温高效
杀菌温度仅需60℃–75℃，耗时2–3分钟（传统方法需120℃以上、1小时），有效杀灭大肠杆菌等常见致病菌，细菌总数降低率达99%以上
附加优势
节能省电：直接作用于物料，热效率达70%，比远红外加热节电30%–50%
膨化效果：脱水由内向外，改善紫菜脆度，利于后续粉碎加工
自动化操作：温控范围40℃–120℃，传输带速度可调（0.1–10 m/min），支持连续生产
三、紫菜加工应用效果
品质提升：干燥后紫菜色泽亮丽、香味浓郁，无黄变或焦化
保质期延长：杀菌后微生物残留量低于国标，保质期延长3–8倍
符合安全标准：微波泄漏量＜5 mW/cm²（国标限值），工作噪音低
五、选购建议
功能需求：若需同时实现膨化（如海苔脆片），选择支持温度精准调控的机型
验证服务：优先提供样品试机及杀菌效果检测报告的厂商（如大肠杆菌灭活验证）
感兴趣老板可以咨询：
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河南科尔微波科技有限公司15343948258
科尔紫菜微波杀菌设备 海苔微波灭菌机 连续式微波加热杀菌
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￥65000.00
- 产品型号：KER-SJ-30KW
- 品 牌：科尔
- 所 在 地：河南周口市
- 更新日期：2025-08-14
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